spoonfle摩拉西

我一直在阅读每日吃软糖对健康的好处你有什么感想

Andrew WeilMD2021年10月8日

我是摩拉西斯大粉丝与精白糖不同的是,软糖矿量高并有越来越多的证据表明 糖浆中多复合物对健康有好处

开始每天早上吃一勺软糖前 记住这一点:它仍然是优先甜点58卡路里和15克糖每表层, 你会想用它适中度- 即你推荐每日食糖量的一半

使用软糖, 特别是深黑软糖, 做饭和烘烤时自然替代糖, 可能有益于健康典型摩尔斯表单含41毫克钙(3%你推荐每日量)、48毫克镁(11%RDA)、292毫克钾(6%RDA)以及其他微量元素如铁(5%RDA)、铜(10%RDA)、锰(13%RDA)、(6%RDA)和维他命B6(8%RDA)。Mollasses还含有磷、锌、thiamin和Niacin的微量值(<1%RDA)。

钾对心脏健康,部分因为它会减少你身体对钠的吸收磁度可降低血压并降低中风风险

molasses最独有的好处是它还含有抗氧化剂和其他健康复合物2007研究食品科学杂志测试摩拉斯提取物中的抗氧化物并发现它们帮助保护脱氧核糖核酸同年研究Oleo科学杂志发现糖浆中某些phenlic复合物也有抗菌活动,包括抑制助长牙衰变生物的能力

2015年研究人员报告日志BMC辅助替代医学相同芬特理化合物有抗癌症活动最重击手发现,是胆酸, 后继者叫Cyanidin3-O-Glucoide氯化物

研究还探讨这些促进健康的复合物如何从软糖中提取并用于加固其他食品,但没有人得出结论说人们应每日启动软糖处理法要想从糖浆中获取足够的保护性养分,你就必须吃太多糖

归根结底,我支持将软糖加入适中健康饮食最佳介绍方式是替换你已经消费的糖举个例子,考虑替换软糖 当你从头开始烤饼干或准备早晨燕麦

Andrew WeilMD

出处:
林业局2020年参考指南:养分每日值修改最后存取时间:2021年5月28日https://www.fda.gov/food/new-nutrition-facts-label/daily-value-new-nutrition-and-supplement-facts-labels#referenceguide

USDA2018年摩拉西FoodData中心最后存取时间:2021年5月28日https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168820/nutrients

Deseo M.A.A.Elkins S.Rochfort和B厨房2020年反氧化物活性并组成甘蔗糖浆提取物食品化学314(126180)https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.126180

贵美拉市Gião S.S.Martinez A.I.PintadoMEPintado L.S.本托FX马尔卡塔2007年食糖反氧化活动,包括保护效果食品科学杂志.72(1):C039–C043.https://doi.org/10.1111/j.1750-3841.2006.00231.x

高原KK信治和田市井崎和M山下2007年甘蔗软糖加工厂反菌活动Oleo科学杂志5611614https://doi.org/10.5650/jos.56.611

郑信市市市市市市市市市市市市市市市市市市市市市市市委委委委委委委委委委委委委委委委委委委委委委委委委委委委委委

https://bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12906-015-0847-5