全合成脂肪不健康吗

合成脂肪方面能告诉我什么都对你不好

Andrew WeilMD2月15日

合成脂肪是商业生产替代物 提供更少卡路里或完全没有卡路里最有名的Oleantra(OleanTM)1996年被FDA批准用于食品合成油未经消化或吸收即穿消化道,这听起来像你可以免费传递马铃薯片和薯片等高卡路里食品可Olestra处理得不太好虽然它仍在一些薯片和其他零食中使用,但它从未实现初始商业允诺,因为它可引起肠道抽搐、毒气、松散凳子,有时还会引起肛门泄漏。

Olestra还被发现妨碍吸收抗氧化焦素以及维他命A、D、E和K微信芯片仍用它制作,但制造商Procter和Gamble目前大都使用它和相关产品非食品应用,如制造生态友好涂料和润滑油

合成脂肪简单素目前用于商业制作沙拉调料和调料、酸奶和其他冷冻食品加热时故障

最新合成脂肪为ZTrim,非卡路里无脂肪产品由美国发明农业部化学家由薄膜纤维(玉米、燕麦、豆类或其他粒子)和水制成,据报告可用配方中约一半脂肪取而代之,从而将卡路里切除二分之二文章进消费者报表2007年建议消费者直接通过邮购获取ZTrim,但制造商网站表示,现在只能在商业制作食品中找到ZTrim,包括烤品、小吃、奶制品和加工肉类中找到ZTrim

我建议避免所有合成脂肪他们没有为开发良好的饮食习惯出力 可能对你不好自然脂肪应占我们每日卡路里约30%不必害怕树 — — 它们不会让你肥,但我敦促你集中关注健康树类,如超树橄榄油、坚果(特别是核桃子)、avocados和种子,包括Hemp种子和新田松树以上更多我对饮食脂肪的看法.

Andrew WeilMD