真实食品:季节性、可持久性、简单性、纯度
随同我新书出版真实食品:季节性、可持久性、简单性、纯度.....书里有超过125个菜谱 新鲜、口味健康菜真实食品厨房位置.令我高兴的是,现在几乎任何人都可以制作和享受那些吸引我们餐厅专注的一盘盘盘子
与这些食谱并发的书中,我讲述2007年我如何开始这次冒险的故事简言之:多年来,那些我为之做饭的人敦促我开餐厅因各种原因我抵制:我还有很多事要做,这看起来非常金融风险,也许最重要的是,我对餐厅业务完全一无所知。
但这些反对开始消解时 我的商务伙伴理查巴克斯特安排SamFox和我之间的会议.Sam是第三代再养主和高超商人,敏锐地理解公众在饭场所期望的东西。后我为他在图森家做晚饭后,他留下深刻印象,带入高技能创新大厨Michael Stebner迈克尔和我开始深入协作凤凰城真菜厨房开机2008年10月自那以后线从门外冲出, 和我们已经展开新位置稳定片段毕生努力说服人们书籍、文章和演讲中健康食品也可以很好吃, 终于有方法通过最有说服力的媒体-食物本身-接触公众,
连地理都不可阻扰获取好消息-如果你附近没有真菜厨房,这本书可以帮助填充空白点。由Sam、Michael和我编写,它包含所有成功基础的“最大点击率”,仔细调整准备,令大多数家庭厨师都能够实现。会发现健康早餐填沙拉易饭香肠汤和鸡尾酒主菜明智量海鲜、家禽和肉类生机勃勃的菜菜盘 甚至一些流行成人饮料 由新鲜果汁制作
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