谁是三姐妹

我很好奇三姐妹种植和进食之道可讨论食物的营养收益

Andrew WeilMD11月3日2019

三姐妹组织是美洲原住民传说和动态播种法,据传Iroquois组织在欧洲定居者抵达北美前已练习三百年三姐妹玉米豆子类和壁球一起种植(并存) 因为他们相邻生长 并提供健康饮食三种种子都种植在高山或丘陵上,促进需要的土壤排水玉米先播种后开始生长 豆子种子放入 最后南瓜玉米支持豆爬山豆类固化氮 从空气注入土壤 所有三大植物南瓜树覆盖地面 保持凉爽

三姐妹生产健康饮食数百年,尽管蔬菜不是夏天吃,而是通常干燥并存供冬季使用

角度 :

边吃边吃开或开并附核素 磷酸 钾和维他命A 以及淀粉和蛋白玉米本地季节时, 你可能会发现它最新鲜最美味, 特别是当你在农站或农贸市场而不是超市购买时Opt点播有机玉米

Beans:

豆子可以是多种极豆,包括绿豆、蜡豆或lima豆或任何种类的干豆低热量和高纤维、维他命A和维他命C、钙和铁干燥肾豆扁豆 黑豆或garbanzo豆类高自由高蛋白食品只需一杯熟肾豆即分45%和31%的每日纤维值和蛋白质值,以及42%的每日锰值,这是能源生产和抗氧化剂保护所必备的矿物质。

squash:

三姐妹常指南瓜 康奈尔大学农科和生命科学学院推荐三姐妹花园一杯熟南瓜富含乙卓钙镁维他命C尼亚青,folate维他命B9和维他命E替代物为厚皮肤冬南瓜,如可储存数月的核桃或橡果南瓜温特壁球提供钙、钾、维他命A和维他命C加铁磷高质量低重碳水化合物

Andrew WeilMD

深入了解科学三姐妹裁剪系统来

源码 :
gardening.cals.cornell.edu/lessons/curricula/the-three-sisters-exploring-an-iroquois-garden/how-to-plant-the-three-sisters/